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23-12-2010

Inicio proyecto OiLCA

Es un proyecto europeo financiado por el programa europeo Interreg en el marco de la segunda convocatoria de proyectos del programa de cooperación territorial espacio sud-oeste europeo 2007-2013 (Interreg IV B SUDOE). Con un presupuesto total de 905.393,12 €, el proyecto, que se inicia a principios del 2011 y tiene una duración de 24 meses, pretende mejorar la competitividad del sector oleícola del espacio SUDOE reduciendo el impacto ambiental de la producción de aceite mediante la aplicación de los principios de la eco eficiencia.

OILCA desarrollará una herramienta metodológica específica, que a través del Análisis de Ciclo de Vida (ACV) de los procesos que integran la producción de aceite de oliva y la gestión ambiental, identifique y avalúe aquellas actuaciones que reducen su huella de carbono. Además, la herramienta permitirá evaluar los costes asociados a cada posible actuación para tener-los en cuenta en el momento de identificar las mejores oportunidades de cambio. Por otro lado, la herramienta ofrecerá la posibilidad de generar una etiqueta ambiental indexada al producto que comunique al consumidor el esfuerzo y contribución del sector para proteger y mitigar el cambio climático.

El proyecto OILCA, promovido por la Fundación Fundació CTM Centre Tecnològic, está liderado por Fundación CITOLIVA (Centro de Innovación y Tecnología del Olivar y del Aceite), centro tecnológico de referencia en el campo de el aceite de oliva. La Fundació CTM Centre Tecnològic participa juntamente con tres socios más distribuidos en España, Francia y Portugal: CVR (Centro para a Valorização de Residuos), Institut National Polytechnique de Toulouse LCAI (Laboratorie de Chimie Agro-Industrielle) e IAT (Instituto Andaluz de Tecnología). También participa en el proyecto como socio asociado AOTAD (Associação de Olivicultores de Tras-os-Montes e Alto Douro).
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